Descubre los sabores de España con Correos Market: Asturias y Cataluña

Asturias, conocida como el "Paraíso Verde", es famosa por sus paisajes impresionantes y su rica tradición gastronómica.

Desde sus montañas llenas de bosque y naturaleza hasta el mar, lugar de origen de muchos de sus platos, esta región ofrece una amplia variedad de sabores auténticos que te transportarán a sus tierras.

Uno de estos sabores es, como no podía ser de otra manera, su sidra. La sidra asturiana es mucho más que una simple bebida alcohólica, es parte de la tradición local y de la historia de esta región.

Elaboradas con el jugo de las manzanas cultivadas en esta zona de España, en Correos Market podrás degustar una amplia variedad de esta bebida tan especial.

Si quieres probar el sabor más natural y clásico de la sidra, esta de Llagar Alonso será perfecta para descubrir su sabor y experimentar un pedacito de la tradición asturiana.

Usando algunas de las más de 300 variedades de manzanas reconocidas en Asturias, esta sidra se elabora bajo los procesos tradicionales para mantener su sabor más clásico.

Otra opción, para quienes buscan respetar al medioambiente en todo momento es esta sidra ecológica Vda. De Angelón.

Bajo la tradición de una familia de sidreros, su proceso de elaboración, originado en 1947 se ha actualizado para mantener su inconfundible sabor en un entorno respetuoso con la tierra donde se cultiva.

Finalmente, una propuesta más atrevida es este Aguardiente de sidra de Salvador del Obispo.  Destilado de sidras 100% asturianas, se logra un aroma y textura intensos pero frescos, extrayendo todo el sabor de una sidra envejecida durante 9 años.

Otro de los productos típicos de esta región son sus quesos y embutidos, con nombres como el Cabrales.

Estos quesos y embutidos asturianos son considerados en la cocina como un verdadero tesoro. Se trata de variedades reconocidas mundialmente por su sabor intenso y único.

En nuestro Marketplace no faltan opciones para probar estos dos productos tan interesantes que serán ideales para comer por separado como degustación o para crear platos que se cargarán de sabor y tradición.

En cuanto a los quesos, te proponemos un producto un tanto diferente que combina embutido y quesos en un mismo lugar. Se trata de estas Morcillas de León con queso de Cabrales asturiano de Morcillas Moverga.

Listas para calentar y degustar, el sabor potente de ambos alimentos te transportará sin ninguna duda al norte de España y su tradición.

Y si lo que buscas es probar alguno de los embutidos más típicos de Asturias, este lote de Salchichón, lomo y Chosco cocido de Alta Sierra De Tineo será una opción ideal.

Elaborados con cerdo criado en Asturias, estos embutidos son un clásico de la cocina local y serán perfectos como aperitivo o ingrediente para otros platos más elaborados.

Y para terminar y darte una pista del plato estrella de Asturias, no dejes de probar este Compango casero de Aramburu.

El compango es el acompañamiento de carne y embutido que no puede faltar en los cocidos y fabadas asturianas. Este pack incluye todo lo que necesitas para tu guiso, con dos morcillas, 2 chorizos y 2 pedazos de tocino.

Y llegamos al plato más importante de la gastronomía asturiana: su fabada o guiso tradicional.

Las fabes, también conocidas como alubias blancas, son el corazón de la cocina asturiana y de este tipo de guisos.

Este ingrediente tan nutritivo y versátil, que se cultiva desde hace siglos en los campos asturianos es la pieza clave de cualquier guiso o fabada.

Por ello, en Correos Market podrás encontrar todo un surtido de estas legumbres para que tus guisos tengan ese sabor especial que solo la fabada asturiana puede ofrecer.

Si lo que quieres es preparar tú mismo este guiso, te recomendamos elegir uno de estos sobres de faba asturiana, también de Aramburu, ya lista para cocinar. Su textura cremosa y suave, hará que cada cucharada sea especial.

Si no quieres buscar cada ingrediente por separado, otra opción de la mano del mismo vendedor es este pack de fabada asturiana para 5 personas. Compuesta por morcilla, tocino, chorizo y panceta junto a sus fabes blancas, solo tendrás que cocinar todo y disfrutar de este plato típico.

Por último, para esas ocasiones en las que cocinar no es una opción, apuesta por este lote de fabada, callos y pote, de Alta Sierra De Tineo, que solo tendrás que calentar y disfrutar.

Está elaborado con ingredientes procedentes de las huertas y campos de Asturias por lo que siempre tendrás a mano una forma rápida de degustar una pequeña parte de esta increíble región.

Cataluña, bañada por el Mediterráneo, es un verdadero paraíso gastronómico. Desde sus tapas hasta sus vinos, esta región cautiva a los amantes de la buena comida con su diversidad y riqueza culinaria.

Una de las especialidades de esta región es su oferta de vinos, cavas y bebidas. Con unas tierras que ofrecen matices y variedades únicas de la zona, tendrás un sinfín de opciones para probar y disfrutar.

Entre todas ellas, los Cavas de Cataluña están a la cabeza de nuestras recomendaciones.

Se trata de una elaboración más refinada del vino, donde tras una segunda fermentación, se obtiene un vino espumoso muy ligero y de gran calidad.

En Correos Market tendrás todo tipo de cavas para degustar, como este trío de cavas de la firma Montesquius.

Esta selección incluye 1 botella de cava Reserva del 2015, otra de Reserva Rosado Bruy y una tercera botella de Reserva Brut Nature de 2017. Con una espumosidad elevada, su ligereza lo hará perfecto para un aperitivo.

Otra opción es este lote de Cava Ursula Brut Nature de Priorat B&D Lab. Con dos botellas, ambas de 1 año de crianza en su segunda fermentación, están elaboradas con variedades de Macabeo, Parellada y Chardonay.

Esto les permite tener un carácter delicado, fresco y aromático. El cuerpo lo pone su fermentación en barrica de roble francés. Además, su bajo porcentaje en azúcares será ideal para maridar con cualquier plato.

Otro de los clásicos catalanes en cuanto a bebidas son los vermuts. Estas bebidas son las compañeras perfectas de cualquier aperitivo o picoteo.

Si quieres una opción con un sabor intenso y fuerte, Vermut Dip Smoked, también de Priorat B&D Lab, será una gran opción. Resultado de ahumar las plantas aromáticas y dejar que reposen en barricas de roble americano.

Otra opción cargada de fuerza y un punto diabólico es el Vermut Hades Red Smoked, también tostada siguiendo la producción tradicional del bourbon.

Si lo que prefieres es una opción más fresca, el Origins Blanco Dos Deus, será un vermut fresco envejecido en barricas de Priorat.

Elaborado con Moscato de primera calidad, notarás en tu paladar una sensación dulzona con un toque empalagoso.

Para terminar con nuestras recomendaciones de las regiones catalanas, te dejamos con este pack degustación de 24 cervezas elaboradas íntegramente en Cataluña y que te llegarán de la mano de 2D2DSPUMA.

Provenientes de diferentes localidades repartidas por toda la comunidad, tendrás oportunidad de probar y disfrutar todo tipo de variedades y elaboraciones con las que conocerás un poquito más la tradición gastronómica catalana.

Desde los paisajes verdes de Asturias hasta la riqueza mediterránea de Cataluña, cada región tiene su propia historia culinaria que contar.

Así que, si eres un amante de la comida y la cultura, no pierdas la oportunidad de viajar por España a través de tus papilas gustativas.

¡Haz de tu mesa un festín de sabores con la autenticidad de Correos Market!