05 mar, 2024 · Equipo Correos Market

Descubre los sabores de España con Correos Market: Andalucía

Explorar la gastronomía de una región es sumergirse en su cultura y tradición. Con Correos Market, puedes lograr esta experiencia desde cualquier lugar del mundo y descubrir y disfrutar con los productos más típicos de cada rincón de España.

En el artículo de hoy, podrás viajar, gracias a su gastronomía por el vibrante y soleado sur de España: la región de Andalucía, llena de contrastes, sabores y una esencia única.

Aceite de oliva: el oro líquido de la región

Los campos de olivos que pintan el paisaje andaluz producen algunos de los mejores aceites de oliva del mundo.

Durante siglos, la tradición ha permitido que sus productores logren ofrecer uno de los aceites más puros y de calidad que se pueden disfrutar en el mundo.

En Correos Market podrás disfrutar de un sinfín de aceites de oliva procedentes de provincias como Córdoba o Jaén con los que podrás añadir un toque del sur a cualquiera de tus platos.

Uno de estos aceites es este Oleomartos en pack de 3 garrafas de 5 litros. Se trata de un aceite virgen extra elaborado con un proceso 100% natural extraído de olivos milenarios.

Su aroma a fruta fresca y toques de hierba lo hacen ideal para ensaladas, pescados, frituras o cualquier plato donde este aceite elevará la calidad del plato al máximo nivel.

Otra gran opción para disfrutar del aceite de oliva andaluz es este AOVE ecológico de 5 litros.  

Elaborado con la variedad “Oliventus”, se trata de un aceite de extracción en frío. Además, no contiene alérgenos ni ingredientes que no sean el propio aceite de oliva extraído de manera natural.

Por último, si quieres disfrutar de un aceite de oliva un tanto diferente, este pack de 4 botellas de 250ml con Aceite Oliva Virgen Extra será tu opción ganadora.

Cada una de las botellas está aromatizada y especiada con diferentes ingredientes que le dan un toque aún más especial a este tesoro dorado.

De este modo, podrás encontrar aceite con guindilla, con finas hierbas, con ajo y un último potenciado con vitamina E y Omega 3.

Embutidos y quesos andaluces para conquistar el paladar

El queso y los embutidos son parte esencial de la gastronomía nacional. Pero, Andalucía amplia y llena de contrastes el reino de estos dos alimentos, ofreciendo algunas de las mejores representaciones de esta tradición de la cocina española.

Como no podía ser de otra manera, comenzamos las recomendaciones de esta categoría de productos con el jamón, estrella de la gastronomía española y por supuesto andaluza.

Esta pata de jamón Castaña Rafael será un tesoro culinario 100% andaluz que se elabora de forma natural y se cura con un proceso natural, prolongado para lograr grandes estándares de calidad.

Con un peso de unos 7 kilos, podrás cortar a tu gusto esta pieza para degustarla ya loncheada o incluirla en otros platos.

Por otro lado, esta paletilla en blíster de paquetes de 80 gramos será ideal para degustar este embutido tan especial y único que no se da en otro lugar del mundo salvo en nuestro país.

Cortado a mano y envasado al vacío, lo tendrás siempre listo para disfrutar ya sea solo o acompañado en otros platos.

Y hablando de acompañamientos, nada mejor que una tabla de embutidos que podrás completar con algunos de los quesos andaluces disponibles en Correos Market.

Una de nuestras recomendaciones es este queso de Oveja y Cabra “Ocaña”. Conocido como Queso Romero de Ocaña, elaborado con leche de oveja cruda y madurado en aceite de oliva entre 4 y 18 para ofrecer diferentes intensidades de sabor.

Por último, te dejamos con este pack de embutidos María Natura. En él se incluyen una bandeja gourmet de embutidos ya cortados, una longaniza de pascua, un lomo de tabla y una longaniza rosa anisada con los que podrás tener una representación de los embutidos andaluces de la mejor manera posible.

Vinos y cervezas que enamoran

Andalucía también es tierra de vinos y cerveza. ¿Te gustaría deleitar tu paladar con alguno de ellos? En Correos Market tendrás mucho donde elegir.

De entre las diferentes opciones, queremos traerte tres. La primera de ellas es este Crianza añada 2019.

Elaborado con Merlot (85%) y Tempranillo (15%) en viñedos de la Sierra Norte de Sevilla, se fermenta sin levaduras añadidas en depósitos de acero inoxidable tras lo cual se deja criar durante 14 meses en barricas de roble americano.

Con una capa profunda y presencia dulce con tonos de madera, su equilibrio y suavidad lo convierten una gran opción para acompañar con carnes o quesos.

La segunda recomendación es esta caja de 6 botellas de vino tinto Cosecha. Elaborado con Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo tiene un aroma potente con ligeros toques de frutos rojos y tonos herbáceos.

Además, este vino se llevó el galardón de plata en el Concurso de La Peza 2016, la Medalla de plata en Bacchus 2016, el premio al mejor vino de todo el concurso en Huétor Vega 2016 y la medalla de bronce en los Premios Mezquita 2016.

Sin duda, un vino de la mejor calidad que podrás disfrutar gracias a Correos Market.

Por último, nuestra tercera recomendación pasa por este Anchurón tinto reserva. Elaborado con Syrah, Cabernte Sauvignon y Tempranillo de 2009, es un vino tinto intenso y maduro que maridará a la perfección con carnes rojas, piezas de caza, cordero y por supuesto embutidos y quesos.

Un vino potente que ha conseguido todo tipo de premios como la medalla de oro en Huétor Vega 2011, la medalla de oro en el Berliner Wein Trophy 2011, la medalla de plata en el Concurso de Vinos de Granada 2013 y la medalla de oro en los Premios Mezquita 2011

Postres: el lado más dulce de la gastronomía andaluza

Para terminar este viaje gastronómico por tierras andaluzas, queremos dejarte unas recomendaciones de postres y dulces típicos del sur de España.

Una de ellas es este surtido de galletas, magdalenas y ochios. Las magdalenas caseras están elaboradas en horno de leña para ofrecer una esponjosidad y ternura perfectas.

Los ochios, siguen la recete tradicional para ofrecer una textura crujiente mientras que las galletas doradas crujientes son también horneadas en piedra para mantener el punto perfecto de dureza y sabor.

Por último, te dejamos con esta mermelada de melocotón Desuflí. Elaborada con un 70% de melocotón, azucar y zumo de limón, podrás disfrutar de una mermelada ligera, cremosa y dulce.

Cada cucharada será como probar por primera vez un melocotón fresco con su textura suave, su olor y todo su sabor.

Andalucía y su día: un paseo por sus sellos

En Correos Market no solo podrás encontrar todo tipo de productos gastronómicos andaluces.

Si eres un amante de los sellos y la filatelia o si bien buscas un pequeño recuerdo de esta gran región, podrás disfrutar de la enorme variedad de sellos en homenaje a Andalucía.

Podrás encontrar sellos de todo tipo como por ejemplo los que destacan la rica gastronomía andaluza como el Sello Gazpacho de la serie España en 19 platos, el Sello Capital española de la gastronomía 2022 Sanlúcar de Barrameda o el Sello aniversario 50 años de Mercasevilla.

Tampoco faltarán las piezas que homenajean a grandes figuras del sur como el Sello Gonzalo Gómez de Espinosa, el Sello Pilar Bardem, el Sello Luisa Roldán 8M Todo el año, el Sello 50 años del fallecimiento de Pablo Ruiz Picasso,

Y por supuesto, podrás disfrutar de sellos que celebran la cultura andaluza con piezas como el Sello de la Feria de Abril, el Sello 50 años de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, los Sellos Euromed o el Sello del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves de Málaga.

Andalucía es una tierra de contrastes y pasiones que con Correos Market podrás disfrutar al máximo gracias a la gran variedad de productos disponibles para que puedas llevar a tu casa un pedacito gastronómico de esta región única.

 

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