Descubre los sabores de España con Correos Market: País Vasco

La sidra es una bebida fuertemente arraigada en las raíces del País Vasco. Derivada del zumo fermentado de la manzana, esta bebida alcohólica utilizada popularmente durante siglos ha vivido un resurgir recibiendo la atención que merece.

Explorar el arte de la sidra vasca es muy fácil con Correos Market, donde encontrarás una amplia variedad de opciones para probar esta bebida de la mejor manera posible.

Una de estas opciones es este pack de 6 botellas de sidra Bizkaiko Txakolina. Elaborada por la familia de la sidrería Axpe, su proceso de fermentación ha pasado ya por 4 generaciones que siguen conservando y cuidando la tradición de la sidra vasca.

Este pack además cuenta con el sello Denominación de origen Bizkaiko Txakolina lo que garantiza su calidad y originalidad para disfrutar de sus aromas de manzana, melón y pera.

Otra opción, de la misma casa sidrera, es este pack de Euskal Sagardoa también con denominación de origen, pero con unos aromas únicamente propios de las manzanas utilizadas para su elaboración artesanal.

Por último, si buscas una opción ecológica, esta sidra Eko de la bodega Petritegi cuenta con el sello Denominación de Origen Vasco y todas las garantías que confirman su elaboración ecológica.

No sólo la sidra es tradición en el País Vasco, también lo son los vinos, dando lugar a sabores propios de la región que no te debes perder.

Desde tintos a rosados sin olvidar el vino blanco, no te faltarán opciones para descubrir con cada copa nuevos sabores y matices.

En tintos, te invitamos a probar este Crianza Alútiz elaborado al 100% con cosecha de Tempranillo y Garnacha cultivada en la región.

No dejes de probar tampoco este tinto RM de Rioja proveniente de la bodega Los Corzos que encontrarás en opciones de 5 y 15 litros.

Su color rojo cereza y su sabor suave y afrutado es obtenido de uvas 100% españolas de la variedad Tempranillo, siendo ideal para acompañarlo de un plato de pescado.

Por último en materia de tintos, este Crianza Paulus cuenta con DOC de la Rioja para garantizar que disfrutar del mejor sabor de los vinos de la región.

Otra gran opción si quieres disfrutar un vino blanco puede ser este blanco joven repleto de aromas frescos y frutales combinando Viura, Tempranillo y Verdejo.

Finalmente, si hablamos de rosados, este joven elaborado con un 70% de variedad de viura y un 30% de tempranillo.

Será perfecto con su uva obtenida del corte a mano tradicional para después fermentar durante 20 días a bajas temperaturas. ¿El resultado? Un vino seco y equilibrado ideal para cualquier ocasión.

Finalmente, no podemos terminar las recomendaciones en vino sin hablar del Txakoli.

Este bebida, única de la región, se elabora con uvas locales que le dan nombre a este tipo de vino y que ofrecen una bebida de acidez alta, color amarillo pálido y un sabor lleno de matices herbales, frutales y florales.

Un gran ejemplo de esta variedad es este Txakoli D.O de añada 2019 y obtenido de la fermentación de variedades locales Hondarrabi Zuri y Riesling.

Si algo caracteriza al norte de España es su tradición pesquera, un oficio que durante siglos se ha realizado en un mar único, el Cantábrico, lleno de tesoros que disfrutar en la mesa.

Estas joyas gastronómicas se guardan en conservas que capturan la esencia de la región y que puedes disfrutar gracias a Correos estés donde estés.

Cada lata es un tesoro que encierra la frescura de los ingredientes vascos y la maestría artesanal.

Buena prueba de ello es este pack de 3 latas de ventresca de Bonito del Norte. Con este pack podrás degustar una de las joyas del Mar Cantábrico: la ventresca obtenida de los atunes de esta región.

Si lo prefieres, también podrás disfrutar de ese corte tan especial con el Lote regalo Cantábrico en lata.

Con una selección de las mejores muestras y enlatados podrás disfrutar del sabor de productos como la Ventresca de Bonito del Norte, los Lomos de Bonito en aceite de oliva o escabeche, las anchoas o los berberechos.

Si buscas una opción lo más natural y ecológica posible, este pack de 3 tarros de Bonito del Norte en AOVE será la mejor elección para disfrutar de una forma sostenible y ecológica de este manjar del mar.

Otra gran especialidad de estas regiones son sus anchoas, que podrás disfrutar con este pack de 3 latas de anchoas en aceite de oliva con regalo de una mochila refrigerada.

Libres de espinas y listas para comer, su sabor intenso y salado, obtenido de una maduración de 9 meses en aceite de oliva te harán sentir como si estuvieras en una terraza de la costa vasca.

Para terminar este recorrido por las maravillas de la cocina vasca te queremos dar unas recomendaciones de lo más dulces.

Una de ellas son estas mermeladas de todo tipo de sabores elaboradas además con un proceso que garantiza su producción ecológica.

Algunas de las mermeladas que podrás disfrutar cuentan con arándanos sin azúcar añadido que encontrarás en diferentes formatos y tamaños para que las pruebes solo o acompañado.

Si lo que prefieres son los postres y el chocolate, este lote de chocolate con mandarina de Calabria y tejas y cigarrillos de Tolosa harán las delicias de cualquier amante del dulce.

Por último, te dejamos con estos lotes de dulces de chocolate que incluyen las famosas tejas y gorrotxas vascas.

Encontrarás combinaciones de lo más variadas con combinaciones de mandarina, sésamo o anacardos, yogur o grosellas que pondrán el punto dulce a cualquier ocasión.

En Correos Market no solo podrás disfrutar de los tesoros del País Vasco en forma de Gastronomía, y es que a través de nuestros sellos podrás recorrer y guardar un pequeño pedacito de todo lo que esconde esta región.

Así, podrás encontrar en nuestro marketplace sellos especiales vascos como por ejemplo el sello de Bacalao al pil pil. País Vasco de la colección de “España en 19 platos”.

Este sello esconde los ingredientes para un plato típico de la región: el Bacalao al pil pil que podrás elaborar siguiendo la receta que se encuentra en la ficha de este interesante sello.

Pero no sólo podrás encontrar colecciones filatélicas relacionadas con la gastronomía vasca, y es que sus tierras cuentan con muchos más tesoros, como por ejemplo el Sello 100 años Real Automóvil Club Vasco Navarro de la colección “Efemérides” que rinde homenaje a los 100 años de historia del Club de automovilismo Vasco.

Dentro de esta misma colección te esperará además el Sello Centenario de la Sociedad Irungo Atsegiña.

También podrás comprar sellos que celebran la cultura vasca con piezas como este Sello Artium Museoa en honor al Mueso de Arte Contemporáneo Vasco Vitoria y Gasteiz, enmarcado dentro de la colección dedicada a Museos con el que reconocer la importancia de estos centros culturales.

Otro de los sellos del País Vasco que podrás encontrar en Correos Market es el del Camino de Santiago interior.

Esta pieza forma parte de la serie dedicada al Camino interior que fue durante siglos uno de los más importantes para los peregrinos europeos.

Por último, dos piezas que conmemoran a una figura vasca de gran importancia histórica: la tarjeta postal y el sello Juan Zubileta.

Juan Zubileta fue uno de los 18 hombres que dieron por primera vez la vuelta al mundo junto a Sebastián Elcano y en estas dos piezas, Correos le rinde homenaje dentro de su oferta filatélica.

Como has podido ver en este artículo, con Correos Market podrás viajar por las cocinas y mesas vascas y degustar desde cualquier parte de España sus sabores y productos más especiales además de poder comprar alguno de los sellos dedicados a esta interesante y emocionante región.